Особенности
Семена чиа - семена удивительного растения, известного человеку с древности - испанского узколистного шалфея. Растет он там, где самый чистый воздух - на высоте от 1800 м над уровнем моря.
Чудесные свойства чиа открыли ацтеки. Известно, что для них этот продукт был третьим по популярности после кукурузы и бобов. Когда чиа попали в лабораторию, ученые подтвердили то, о чем догадался древний человек: польза этого продукта чрезвычайно высока. Например, в 100 г семян чиа больше кальция, чем в стакане молока.
Семена чиа в натуральном виде имеют приятный ореховый привкус, который обогатит привычную кашу, дополнит вкус овощей в салате, сделает оригинальным рисовый гарнир. В перемолотом виде чиа - это натуральный загуститель, который может заменить пшеничную муку в пудингах и выпечке. Семена также активно используются для снижения массы тела, поскольку в жидкости они сильно разбухают, а это способствует быстрому насыщению.
Полезные свойства
Чиа также содержит полезные белки, витамины, минералы и антиоксиданты. В чиа есть витамины А, В1, 2,3,6 и 8, а также Е. Кроме того, в них содержится кальций, калий, железо, магний, фосфор и цинк. Минеральный состав чиа содержит магний, кальций и фосфор, а также существенные элементы цинка, железа, меди и калия.
В отличие от других зерновых культур, таких как рис, овес, пшеница и кукуруза, семена чиа отличаются относительно низким содержанием углеводов - всего 7% их сухого веса. Содержащие более 20% белка, который подавляет высвобождение гормона голода – грелина - они идеально подходят для потери веса, так как сложные углеводы, присутствующие в чиа, только очень постепенно перерабатывают в сахар энергию, предотвращая повышение сахара в крови, которое может вызвать голод.
Чиа, отличаясь высоким содержанием Омега-3 и полиненасыщенных жирных кислот, является самым богатым доступным природным источником альфа-линоленовой кислоты, где ее содержится больше, чем в любых других семенах. Эти незаменимые жирные кислоты не могут быть синтезированы в организме человека, так как должны быть получены с пищей и имеют решающее значение для нормального роста, развития и поддержания здорового мозга и сердца.
Состав
Семена Чиа. Без ГМО, красителей, консервантов, ароматизаторов.
Способ применения
Чиа - универсальная пища, нейтральная по аромату. Она может быть добавлена в различные приготовленные или сырые блюда и помогает дольше оставаться сытыми, так как впитывает в себя значительное количество воды.
Смузи с чиа
Приготовьте смузи из любимых фруктов, ягод или овощей и добавьте перемолотые семена чиа (1 ст. л. на стакан смузи).
Пудинг из чиа
На стакан кокосовых сливок добавьте 3 ст. л. семян чиа, тщательно перемешайте и оставьте на ночь в холодильнике. Можно добавить подсластитель, орехи и фрукты.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость семян Чиа.
Условия хранения
Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре до +25°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Срок годности семян Чиа составляет 2 года.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 15,62 г
- Жиры: 30,75 г
- Углеводы: 6,15 г
- Калорийность: 490 ккал
Порошковая спирулина соответствует ТУ 9761-012-17923594-15.
Где купить в Хабаровске
Купить Семена Чиа – товар в наличии для заказа ✅ с доставкой по Хабаровску, Хабаровскому краю и всей России 🚚 по цене от 490 руб. ⭐️
Отзывы покупателей
В сыром виде есть их нет смысла, обязательно надо замочить(залить кипятком можно), если на ночь - получится пуддинг :-)
Отличная добавка к каше, добавляет орехово-маковый вкус.
Но самое лучшее применение, конечно, в виде пуддинга! Всем советую, и деткам полезно -))
