Тыквенная мука Eleo – купить в Хабаровске
Особенности
Тыквенная мука - это сбалансированный диетический продукт, содержащий природный комплекс белков, липидов, витаминов, макро- и микроэлементов в сочетании с ценными пищевыми волокнами. Они являются хорошей питательной средой для жизнедеятельности полезных бактерий кишечной микрофлоры.
Полезные свойства
Пищевые волокна связывают и выводят из кишечника излишки желчных кислот. Благодаря этому процессы жирового обмена в организме ускоряются, следовательно, существенно снижается риск развития ожирения и образования камней в желчном пузыре.
Мука из семян тыквы богата:
- клетчаткой, которая способствует сохранению нормального уровня холестерина и сахара в крови, регулированию веса, выведению шлаков и токсинов. И так же нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, в частности, устранению избыточного газообразования;
- цинком. Этот элемент участвует в белковом, жировом, углеводном обменах, синтезе нуклеиновых кислот. Он оказывает влияние на формирование иммунитета и протекание биоэнергетических процессов. Цинк играет важную роль в обеспечении мужского здоровья, помогая избежать проблем с предстательной железой. Он также необходим для развития и нормального функционирования репродуктивной системы у подростков. В сочетании с витаминами и аминокислотами, цинк особенно полезен для поддержания здоровья кожи, костей, ногтей и волос;
- кукурбитином. Эта аминокислота оказывает противоглистное действие, не вызывает интоксикации организма, не раздражает слизистую кишечника;
- витаминами (А, Е, F, РР, Р, витамины группы В);
- минералами, обеспечивающими нервную проводимость, участвующих в энергетике мышечного сокращения, играющих большую роль в синтезе белков, жиров, углеводов и регулирующих водно-электролитный баланс;
- хлорофиллом - антиоксидантом, который защищает организм от преждевременного старения и воздействия свободных радикалов. Кроме того,хлорофилл улучшает транспортировку кислорода к клеткам и повышает иммунитет.
Состав
Семена тыквы измельченные, частично обезжиренные.
Не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов.
Способ применения
Тыквенную муку можно использовать в кулинарии, добавлять в готовые блюда: салаты, супы, каши, соусы и пр. Можно использовать в качестве панировки. При приготовлении выпечки смешивать с пшеничной мукой (1-2 ст. л. на 1 кг пшеничной муки).
Тыквенный хлеб
Ингредиенты
Масло кунжутное - 2 ст. л., вода - 250 мл, соль - 1 ч. л., сахар - 3 ч. л., мука пшеничная - 450 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., мука тыквенная - 6 ст. л.
Способ приготовления
Дрожжи развести в теплой воде с сахаром, поместить в контейнер хлебопечки, добавить соль, масло, муку тыквенную и пшеничную муку. Выпекать по инструкции к хлебопечке.
Зеленые роллы
Ингредиенты
80 г риса, 1 вареная морковь, свежий огурец, тыквенная мука, сыр плавленый.
Способ приготовления
Рис отварить, морковь и огурец порезать крупной соломкой. Циновку для приготовления роллов обмотать пищевой пленкой. На пленку выложить рис слоем толщиной 0,5 см. Отступить от края 2 см и выложить по горизонтали небольшой "колбаской" сырную смесь, сверху уложить морковь и огурец. Свернуть роллы и выложить в тыквенную муку, чтобы она "прилипла" к рису (имитация листов нори). Разрезать на кусочки.
Тыквенная мука подходит и для косметологии:
Маска-скраб
Подготовленную чистую воду необходимо смешать с мукой из семян тыквы в таких пропорциях, чтобы получилась густая паста. Нанести на лицо и втирать кругообразными движениями, затем смыть водой. Такая маска-скраб прекрасно подходит для проблемной кожи. Она очищает, питает и тонизирует, регулирует деятельность сальных желез, придает коже эластичность и даже разглаживает мелкие морщинки.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость муки из семян тыквы.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности тыквенной муки составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 50 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 26 г
- Калорийность: 390 ккал (1630 кДж)
Мука из семян тыквы «Специалист» соответствует СТО 33974444-011-2016.
Где купить в Хабаровске
Тыквенная мука Eleo в наличии ✅ для заказа с доставкой по Хабаровску, Хабаровскому краю и всей России 🚚 по цене от 150 ₽ ⭐️
